BAHAN :1 resep adonan bakpao dasar
BAHAN ISI:
175 gram daging ayam, dipotong kotak 1/2 cm
50 gram udang kupas, dipotong kotak kecil
1 sendok teh tepung maizena
2 sendok makan air
50 gram rebung, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 cm jahe, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak wijen
1/2 kotak kaldu instan
CARA MEMBUAT :
1. Aduk bahan isi sampai rata, sisihkan.
2. Timbang adonan bakpao masing-masing 20 gram. Pipihkan lalu sendokkan isi.
3. Bentuk oval lalu alasi dengan kertas roti. Diamkan 30 menit. Kukus selama 10 menit dengan api besar.
untuk 20 buah
0 Response to "Bakpao isi Ayam Udang"
Posting Komentar